4月29日下午，栋川中心小学在栋川小学报告厅组织召开了2026年校园餐管理暨食品安全专题培训会。辖区各小学及公办（民办）幼儿园总务主任、校园餐管理员、全体食堂从业人员共105人参加培训。

培训会上，栋川中心小学校长作指导讲话，他强调，校园食品安全是学校工作的底线和红线，必须时刻紧绷安全弦，将责任落实到每一个环节、每一个岗位，以“时时放心不下”的态度确保师生舌尖上的安全。副校长结合日常检查中发现的问题，详细解读了食堂从业人员操作规范、台账记录标准以及应急处置流程等关键环节，对校园餐食品安全管理工作提出具体要求，明确了整改方向和时限。县教育体育局学生资助管理中心负责人从“提高政治站位、坚持问题导向、压实三方责任”三个维度，深入阐述了校园餐工作的重要性，要求全体从业人员以高度的责任感守好每一道关口。政教主任围绕校园餐管理职责进行业务培训，详细解读了总务主任、校园餐管理员、食堂工作人员的职责，并对下一步工作作出具体安排。总务处针对学校食堂、营养餐报表填报及系统管理开展了实操性培训，现场演示常见问题处理方法。

参培人员态度端正、学习热情高涨。整个培训过程中，大家全神贯注聆听讲解，认真记录要点。通过系统学习，参培人员进一步夯实了食品安全知识基础，增强了规范操作意识和风险防范能力。

此次培训内容充实、针对性强，既有政策理论指导，又有实操技能演练，有效提升了辖区校园餐管理人员及从业人员的综合素质，为筑牢校园食品安全防线奠定了坚实基础。（陈家福/文 张启斋/图）