5月15日下午，栋川中心小学在栋川镇政府开展校园餐管理暨食品安全专题培训。栋川镇党委宣传委员、县教育体育局学生资助管理中心工作人员到会作指导，辖区内各小学及幼儿园总务主任、食堂管理员、食堂从业人员共112人参加。会议由栋川中心小学副校长主持。

培训中，栋川镇党委宣传委员对食堂管理各环节问题及整改方向提出明确要求，强调要时刻紧绷食品安全弦，确保师生们“舌尖上的安全”。栋川中心小学副校长进行食品安全培训，内容涵盖制度管理、食品采购加工等多方面，实用性强。县教育体育局学生资助管理中心工作人员强调校园餐工作重要性，从提高站位、问题导向、压实责任三方面提出要求。食堂从业人员讲解了食堂台账规范管理，并对食堂报表及系统管理开展业务培训。

参培人员态度认真，全神贯注地倾听讲解，埋头认真记录要点，展现出浓厚的学习热情，进一步夯实了食品安全知识基础。

栋川中心小学副校长总结时强调，要强化责任、加强培训、严控风险、以师生健康为本，完善考核机制，筑牢校园食品安全防线，保障师生饮食安全。

校园食品安全，责任重于泰山。栋川中心小学将始终坚持“安全第一”的理念，以保障学生食品安全、营养、健康为根本出发点，持续推动食堂管理向制度化、规范化、科学化迈进，努力让师生满意，让家长放心，为孩子们美味、营养的校园餐及健康成长保驾护航。（陈家福/文 马世琪/图）