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根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将姚安县市场监督管理局2024年第6期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：糕点、蔬菜制品，抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅（以Pb计）、柠檬黄、铝的残留量（干样品、以Al计）、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、日落黄、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜等指标。公告抽检样品8批次，不合格样品8批次。
附件：食品抽检不合格-20240627-糕点、蔬菜制品
（公开属性：主动公开）
姚安县市场监督管理局
2024年6月27日
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的相关产品的购进日期/批号和所检项目）
抽样单编号
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位所在省份
食品名称
规格型号
不合格项目║检验结果║标准值
生产、购进日期/批号
分类
公告号
公告日期
任务来源/项目名称
检验机构
备注
XBJ24532325721230241
1
姚安县胡秀英糕点店
云南省楚雄彝族自治州姚安县栋川镇农贸市场
姚安县胡秀英糕点店
云南
蛋清饼
/
柠檬黄‖0.0740g/kg‖不得使用
2024-05-09
糕点
第6期
2024-06-27
云南省楚雄州姚安县市场监督管理局
云南孚尔质量检验检测有限公司
不合格
XBJ24532325721230242
2
姚安县胡秀英糕点店
云南省楚雄彝族自治州姚安县栋川镇农贸市场
姚安县胡秀英糕点店
云南
荞饼
/
铝的残留量(干样品,以Al计)‖210mg/kg‖≤100mg/kg
2024-05-09
糕点
第6期
2024-06-27
云南省楚雄州姚安县市场监督管理局
云南孚尔质量检验检测有限公司
不合格
XBJ24532325721230243
3
/
/
姚安刚刚好糕点店
云南
蛋清饼
/
铝的残留量(干样品,以Al计)‖184mg/kg‖≤100mg/kg
2024-05-09
糕点
第6期
2024-06-27
云南省楚雄州姚安县市场监督管理局
云南孚尔质量检验检测有限公司
不合格
XBJ24532325721230244
4
/
/
姚安刚刚好糕点店
云南
荞饼
/
铝的残留量(干样品,以Al计)‖354mg/kg‖≤100mg/kg
2024-05-09
糕点
第6期
2024-06-27
云南省楚雄州姚安县市场监督管理局
云南孚尔质量检验检测有限公司
不合格
XBJ24532325721230246
5
/
/
姚安县谭辉勇商店
云南
黄花菜
/
二氧化硫残留量‖3.39g/kg‖≤0.2g/kg
2024-01-15
蔬菜制品
第6期
2024-06-27
云南省楚雄州姚安县市场监督管理局
云南孚尔质量检验检测有限公司
不合格
XBJ24532325721230248
6
/
/
姚安县蔡亮商店
云南
黄花菜
/
二氧化硫残留量‖3.33g/kg‖≤0.2g/kg
2023-12-23
蔬菜制品
第6期
2024-06-27
云南省楚雄州姚安县市场监督管理局
云南孚尔质量检验检测有限公司
不合格
XBJ24532325721230251
7
/
/
姚安县周桂琼食品经营部
云南
黄花菜
/
二氧化硫残留量‖3.13g/kg‖≤0.2g/kg
2023-12-15
蔬菜制品
第6期
2024-06-27
云南省楚雄州姚安县市场监督管理局
云南孚尔质量检验检测有限公司
不合格
XBJ24532325721230277
8
/
/
姚安县陈军商店
云南
（无硫）小笋片
/
二氧化硫残留量‖0.374g/kg‖≤0.2g/kg
2024-04-19
蔬菜制品
第6期
2024-06-27
云南省楚雄州姚安县市场监督管理局
云南孚尔质量检验检测有限公司
不合格
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