2025年2月14日,为进一步强化校园食品安全管理,确保新学期师生饮食健康,规范学生膳食经费管理,姚安县教育体育局联合县市场监管局、卫生健康局等相关部门召开了2025年春季学期校园食品安全暨营养改善计划管理工作培训会议。
全县各中小学、幼儿园食品安全管理人员及学校食堂承包企业、食材供应商参加了此次会议。会上,县委教育工委、县教育体育局有关领导开展了集体廉政提醒谈话,并对新学期校园食品安全工作进行了全面部署。县市场监督管理局、县疾控中心、县卫生监督所结合近年来校园食品安全典型案例,从法律法规、校园长主体责任、中小学生科学配餐技术要点、学校二次供水注意要点、学校托幼机构传染病疫情防控、食品加工操作流程、膳食经费管理规范以及科学饮食与健康生活、智慧食堂系统管理等多个方面进行了深入浅出的解读和培训。
会议要求各学校(幼儿园)充分利用春季开学的契机,对食堂硬件设施、食材及辅材、调料品等进行全面细致的检查,并严格执行进货查验制度,提升餐食品质,全面开展清洗消毒及周边环境治理,落实“日管控、周排查、月调度”的食品安全管理制度,确保学校食品安全零事故。