为保障广大师生“舌尖上的安全”，姚安县市场监督管理局在开展2023年春季学期学校食品安全检查的基础上，联合县教育体育局、县公安局、县卫生健康局深入开展校园食品安全大排查、大整治行动。

该县进一步强化食品安全培训考核，督促食品安全管理员和从业人员关注“七彩云南阳光食安”公众号进行在线学习和考试，确保食品安全管理人员和从业人员培训考核合格率达100%，进一步提高食品安全总监、食品安全员的履职能力和从业人员的食品安全意识。

全面排查校园及周边食品安全风险隐患，督促学校全面开展自查，对自查中发现的食品安全隐患，要求学校立即整改，并及时复核整改结果。以学校周边小超市、小食品店、小餐饮店等为重点，以畜禽肉及其制品、乳制品、食用油等大宗食品原料及“三无食品”“五毛食品”、假冒伪劣等为重点，以食品进货查验、食品储存、食品加工制作及备餐供餐、餐饮具清洗消毒、食品留样等过程为重点环节，全面开展大排查、大整治。

市场监管部门和公安部门以“零容忍”的态度，严惩重处学校食堂承包或委托经营一证多户、无证经营、层层转包的违法行为。严格执行《中华人民共和国未成年人保护法》，对学校周边设置的售烟、售酒网点进行清理，严肃查处学校及周边面向未成年人无底线售卖烟酒的违法行为。

同时，卫生健康部门积极开展学校健康教育，增强师生“健康第一责任人”意识，引导学生养成良好卫生习惯，提高食品安全素养和传染病防范意识及能力。市场监管和教体部门及学校坚决贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》，把制止餐饮浪费和培养节约习惯融入学校食堂管理，引导学生养成健康文明生活习惯，珍惜粮食、尊重劳动，践行“光盘行动”。

截至目前，姚安县市场监管、教育体育、公安、卫健4家部门已开展联合检查4次，检查学校食堂93家、校园及周边食品经营单位46家，督促学校自查整改问题隐患72个，责令改正16家，行政处罚学校食堂2家，取缔违法向未成年人售卖烟酒网点1家。