人勤春来早，蒜香漫田野。走进前场镇，空气中弥漫着大蒜独有的浓郁香气。放眼望去，大片露天种植的蒜田绿意葱茏，一株株蒜苗随风摇曳，长势喜人，呈现出一派生机勃勃的景象。

此时，蒜薹采收工作正如火如荼地进行着。村民们穿梭在蒜田间，手法娴熟地采摘着蒜薹。“这蒜薹可是我们增收的宝贝，现在正是收获的好时候。”村民李大叔笑着说。在蒜田里，随处可见村民忙碌而喜悦的身影，他们将一捆捆新鲜采摘的蒜薹搬运到田边，等待收购。

“我们今年种植的大蒜面积扩大了不少，露天种植的大蒜，蒜味更浓郁，蒜薹口感也更好。”大蒜种植户张大哥介绍道，“蒜薹收购价格稳定，而且收购商都是提前联系好的，不愁卖。到了夏天，蒜头又是一笔可观的收入，这大蒜产业真是我们致富的好帮手。”

前场镇的大蒜作为当地的“短平快”优势产业，深受市场青睐。露天种植的大蒜品种优良，具有生长周期适宜、产量高、品质佳等特点。每到蒜薹和大蒜上市季节，来自各地的收购商便纷至沓来。“这里的蒜薹和大蒜品质没得说，一到市场上就被抢购一空，我们和种植户长期合作，收购量也逐年增加。”收购商周先生表示。

种蒜、收蒜需要大量人力，这为周边村民提供了丰富的就业机会。“家里的地都用来种蒜了，现在农忙时节，我每天在蒜田里干活能挣100元，离家近，还能照顾家里，日子越过越好。”村民刘大姐高兴地说。

乡村振兴，产业先行。前场镇立足自身农业发展基础，充分利用当地自然资源和气候条件，因地制宜引导群众发展露天大蒜种植，不断扩大产业规模。为了提高大蒜种植效益，镇里定期组织农业技术人员深入田间地头，为蒜农提供技术指导，从播种、田间管理到病虫害防治等各个环节，给予全方位的服务。同时，积极搭建销售平台，拓宽销售渠道，确保蒜农的劳动成果能够顺利转化为实实在在的收入。

一方水土养一方人，一个产业富一方百姓。前场镇正凭借着露天大蒜种植这一特色产业，打造出属于自己的致富 “金蒜盘”，蒜香飘溢的田野间，正铺就着一条乡村振兴的康庄大道。（偰亚娇）