正值雨季，湿润的山林成为野生菌成长的理想之地。黎明破晓，官屯马游的村民们便背上背篓前往深山寻找雨季破土而出的山野之味——松茸，从山野到餐桌，人们等了一年的鲜味终于要重现舌尖。

松茸是一种极为珍贵的野生食用菌，被誉为“菌中之王”。远离尘嚣，生于松林之下，松茸以其独特的生长环境，保证了无与伦比的纯净与鲜美。一颗好的松茸，需要5-6年的蛰伏，长成圆润饱满的菌体，再挑一场雨，悄然绽放在山野林间，无论是简单的清蒸、炖汤，还是复杂的料理制作，新鲜松茸都能以其独特的香气和口感，为菜肴增添无限风味。

经验丰富的村民要克服深山原始、湿滑的采摘环境，和时间赛跑，赶在松茸开伞前采收，才能尽可能保留其营养和口感。

在官屯镇马游村的一处山林中，罗树芳一家早早就来到这里，找到松茸后，她用木棍轻轻慢慢将松茸撬下，再细心用树叶盖住，放入篮中。“我们对这片山林再熟悉不过，清楚哪里能找到哪一种野生菌。”松茸出土后，罗树芳立刻用地上的松针把菌坑盖好：“只有这样菌丝才不会被破坏，等到明年，就又有松茸长出来。”拒绝竭泽而渔，是马游彝家采菌人给予松茸的尊重，为了延续自然的馈赠，村民们遵守着山林的规矩。

在马游这个小彝村，山珍松茸为当地村民们带来了不菲的收入，让满目的青山变成“金山”，成为村民们世世代代增收致富的“绿色银行”。“新鲜的松茸保存时间较短，采下山的松茸，当天就会卖给收购商，如果采到的松茸品质好，每斤能卖到500元左右。”马游村村民自海平说。

据悉，每年7月-12月，是官屯镇松茸上市的时节。官屯镇8个村（社区）中，马游、葡萄、黄泥塘3个村因山高林深最为盛产松茸。马游松茸年均出产量23333kg，均价300元/kg，年收入可达700万元；葡萄松茸年均出产量2000kg，均价300元/kg，年收入可达60万元；黄泥塘松茸年均出产量1000kg，均价300元/kg，年收入可达30万元。可以说，小松茸，大能量，这份独属于大自然的独特馈赠以其不菲的价值让彝家人民过上了腰包鼓起来、笑容露出来的红火日子。

为引导村民爱护森林，最大限度保护松茸等林下资源发展，近年来，官屯镇马游村采取包山采菌的管理办法，包山费用纳入村集体经济收入，包山区域内的野生菌所有权归包山村民，承包人能通过销售松茸或者其他野生菌获得收入，一些外出务工，或者劳动力不足的家庭，也能通过流转经营权得到分红。小小松茸，撑起了彝家人民的“致富伞”，绿水青山，变成了群众增收的“金山银山”。（高嘉）