姚安县人民政府欢迎您!
首页> 新闻   > >  乡镇
左门乡“三发力”筑牢校园食品安全防线
来源: 姚安县左门乡人民政府 | 访问量:4504 | 发布时间: 2023/9/14 16:35:48

持续发力强化培训宣传。开展好食品安全“专业课”,将食品安全内容纳入学校主题班会、德育课程,对校园及生活中食品安全应注意什么等事项进行详细讲解,引导学生养成科学饮食、安全饮食的习惯。并针对校园食品安全工作新形势、新要求,对学校工作人员、从业人员进行培训。截至目前,共开展食品安全课程、培训15期,覆盖270余名学生、10余名从业人员。同时,向学生、家长、周边商户发放食品安全相关宣传资料500余份。

多点发力推动责任落实。压紧压实食品制作安全责任,严格执行相关标准规范,抓牢食材分拣、清洗、切配、烹饪、分餐、留样等全流程监管。定期开展春、秋开学季学校食堂专项检查工作,对环境卫生、从业人员健康状况、食品采购、储存管理及加工、食物中毒预防措施等重点环节再督促再落实。加强对校园周边食品经营者的重点监管,严厉打击食品安全违法违规行为。截至目前,共开展专项检查6次,发现并督促整改问题12个。

同向发力织密安全网。以“两个责任”工作落实推动校园食品安全工作成效。全乡学校食堂落实包保任务,建立健全分层分级、层级对应,督导督查、精准防控,备案备查、责任到人的工作机制,压实食品安全属地管理责任和学校主体责任。每季度、重要节假日、重点时段严格开展督导,及时督促纠正督导发现的问题,织牢织密学校食品安全防护网。截至目前,共开展“两个责任”督查9次,覆盖全乡3所学校。