序号

食品抽检基本情况

原因排查

行政相对人

信息

启动核查处置情况

监管部门采取

控制措施情况

企业采取措施

企业整改情况

行政处罚情况

备注

食品名称/规格

抽样单编号

生产日期/批号

不合格项目

被抽样单位及所在地

标示生产企业名称及所在地

任务来源/项目名称

1

五花腊肉

SBJ24530000729030122ZX

2023/12/20

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)，mg/kg 标准指标：≤30 实测值：140

名称：姚安县惠宜佳超市

地址：云南省楚雄彝族自治州姚安县栋川镇融合新城A3-16-20号铺面

名称：/

住所：/

2024年省级专项计划

购进验收把关不严，未及时向供货方索要相关产品检验报告，食品进货查验台账记录不及时。

名称： 姚安县惠宜佳超市

地址：云南省楚雄彝族自治州姚安县栋川镇融合新城A3-16-20号铺面

任务领取时间：2024-01-16

启动时间：2024-01-18

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立案时间：2024-01-18

下达《行政处罚决定书》时间：2024-04-28

结案时间：2024-04-28

处置单位：姚安县市场监督管理局

处罚决定书文号：姚市监处罚〔2024〕9号

当事人销售超限量使用食品添加剂生产的食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：”第（四）项“超范围、超限量使用食品添加剂的食品；”的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项的规定，现决定对当事人作如下从轻处罚：1、没收不合格五花腊肉14.18公斤；2、没收违法所得98元；3、处以罚款3000元。

是否移送司法机关：否

2

包谷酒

SBJ24530000729330017ZX

2024/1/1

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)，g/kg 标准指标：不得检出 实测值：0.000427

名称： 姚安县光禄镇新庄五粮酒作坊

地址： 云南省楚雄彝族自治州姚安县光禄镇大新庄五组112号

名称：/

住所：/

2024年省级专项计划

在白酒生产时为提高白酒甜度，人为添加一种叫“原糖”的食品添加剂在酒缸中。

名称： 姚安县光禄镇新庄五粮酒作坊

地址： 云南省楚雄彝族自治州姚安县光禄镇大新庄五组112号

任务领取时间：2024-02-01

启动时间：2024-02-04

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立案时间：2024-02-04

下达《行政处罚决定书》时间：2024-04-28

结案时间：2024-04-28

处置单位：姚安县市场监督管理局

处罚决定书文号：姚市监处罚〔2024〕10号

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十七条“对食品生产加工小作坊、食品摊贩等的违法行为的处罚，依照省、自治区、直辖市制定的具体管理办法执行。”的规定，当事人的行为违反了《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第九条“食品小作坊和食品摊贩生产经营食品应当遵守下列规定：（一）食品、食品添加剂、食品相关产品符合食品安全标准”的规定，构成了生产销售不符合食品安全标准的白酒的违法行为。依据《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第三十六条第一款，现决定责令当事人改正上述违法行为，并作从轻处罚如下：

罚款3000元。

是否移送司法机关：否