序号

食品抽检基本情况

原因排查

启动核查处置情况

企业采取措施

企业整改情况

行政处罚情况

备注

食品名称/规格

抽样单编号

生产日期/批号

不合格项目

被抽样单位及所在地

标示生产企业名称及所在地

任务来源/项目名称

1

自消毒盘子

DBJ25532300728830991ZX

2025/02/22

阴离子合成洗涤剂；标准指标：不得检出；实测值：0.0259.

名称：姚安县孙菊苹小吃店

地址：云南省楚雄彝族自治州姚安县栋川镇三联村

名称：/

住所：/

2025年云南楚雄州“两节、两会”食品安全专项

食品安全从业人员食品安全意识不强，以及从业人员对餐饮具清洗消毒不彻底，导致餐饮具抽检不合格。

名称：姚安县孙菊苹小吃店

地址：云南省楚雄彝族自治州姚安县栋川镇三联村

任务领取时间：2025-03-21

启动时间：2024-03-26

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立案时间： 2025-04-08

下达《行政处罚决定书》时间：2025-05-09

结案时间： 2025-05-09

处置单位：姚安县市场监督管理局

处罚决定书文号：云市监楚姚处罚〔2025〕48号

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款“食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；”的规定，构成了使用清洗消毒不达标的餐具的违法行为。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；”的规定,本局决定：责令当事人改正上述违法行为，给予警告。

是否移送司法机关：否