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2025年08月01日星期五
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饺香暖校园 实践育新苗 ——光禄中学开展包饺子社会实践活动
来源: | 访问量: | 发布时间: 2026/1/14 10:03:27

1月13日,光禄中学校园内暖意融融、笑语飞扬,全校师生齐聚食堂,开展了主题为“传承民俗文化,体验劳动快乐”的包饺子社会实践活动。此次活动以传统美食制作为载体,落实“五育并举”教育理念,让学生在动手实践中锤炼技能、增进协作,在烟火气息中感悟传统文化魅力。

活动前期,学校后勤组精心筹备,采购了新鲜的饺子皮、蔬菜、肉类等食材,提前调试设备、划分操作区域,确保活动安全有序开展。各班以小组为单位,在班主任和食堂师傅的指导下有序就位。“馅料放八成满最合适,捏的时候要从两边向中间用力,这样饺子才不会露馅”,食堂师傅一边示范标准手法,一边耐心解答同学们的疑问。同学们热情高涨,分工协作有条不紊:负责分皮的同学动作麻利,舀馅的同学精准把控分量,包馅的同学创意十足。从最初的手忙脚乱到后来的得心应手,元宝饺、月牙饺、花边饺等形态各异的饺子摆满了托盘,还有同学别出心裁地设计出卡通造型的创意饺子,引得现场阵阵喝彩。

活动过程中,师生互动温情满满。老师们穿梭在各小组之间,既传授包饺子技巧,又分享民俗知识,有的老师还将生活常识融入实践指导,让劳动现场变成生动课堂。同学们互帮互助,技术熟练的同学主动当起“小老师”,手把手指导同伴捏合、塑形,在协作中加深了同窗情谊。校长走进活动现场,与同学们一同参与制作,鼓励大家在劳动中感受付出的价值,在协作中体会团结的力量。

当一锅锅热气腾腾的饺子新鲜出锅,浓郁的香气弥漫整个食堂。同学们围坐在一起,品尝着自己亲手包的饺子,脸上洋溢着自豪与满足。“这是我第一次包饺子,虽然形状不太标准,但吃起来特别香!”一位同学兴奋地说。大家一边分享美食,一边交流制作心得,在欢声笑语中体会到“一粥一饭当思来之不易”的深刻内涵。活动尾声,同学们还将打包好的饺子送给学校教职工,用实际行动传递感恩之情。

此次包饺子社会实践活动,不仅让学生掌握了一项基本生活技能,更锤炼了团队协作意识和动手实践能力,让中华传统饮食文化在劳动实践中得以传承。学校校长表示,未来将继续开展形式多样的社会实践活动,让学生在实践中增长才干、涵养品德,助力学生全面发展,为成长新时代合格公民奠定坚实基础。(刘丽 歹思琴)