为进一步防范食用草乌、附子等毒性中药材中毒，县政府食品安全办发布如下预警通告：

一、草乌、附子等是毒性中药材，已列入国家《医疗用毒性药品管理办法》管理，主要用于非创伤性外用，不是食品，更不能当作食品、普通药膳等食用。任何单位或个人若需使用草乌、附子等药物，应在医生指导下正确使用。

二、严禁将草乌、附子等毒性药材作为普通食品、药膳原料食用（如用于炖肉、泡酒等）。擅自加工食用草乌、附子等毒性中药材，中毒风险极大，可能会导致心肌麻痹而死亡。家中存放草乌、附子等毒性中药材及其制品时，要特别做好标签标识，并单独妥善存贮，防止误用误食。

三、学校食堂（含托幼机构）、单位食堂、建筑工地食堂、养老机构食堂、医院食堂、婚丧嫁娶和会议集体用餐等群体性聚餐，严禁加工食用以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品，防止引发群体性食物中毒事件。

四、禁止任何单位、个人在农（集）贸市场非法销售草乌、附子等毒性中药材和制售膳食、泡酒。食品生产经营者要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，不得以任何方式经营、加工以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品，不得销售来源不明的中药材和“煲汤料”，不得销售未经许可的自制自酿药酒，一经发现，依法严厉查处，涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任。

五、误食草乌、附子等毒性中药材的，如出现口舌麻木、头晕眼花、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等中毒症状，应当立即采取简易催吐方式，尽早拨打120急救电话，或及时前往附近医院就诊。同时立即停止食用，予以保存，并保护好现场。

广大群众如发现食品安全问题，可拨打12315投诉举报。

姚安县人民政府食品安全委员会办公室

2025年10月17日